|
|
Mickey Mouse Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g cakemeel
4 eieren
200 g boter
200 g (basterd)suiker
halve citroenschil
1 zakje vanillesuiker
zout
jam .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 160? C.Vet de bakvorm in met boter of olie met een stukje keukenrol. Mix de boter, suiker, vanillesuiker, beetje zout en de gerapste citroenschil tot een glad mengsel. Meng de eieren er een voor een doorheen en klop dit ook goed door. Voeg het cakemeel in een keer toe en mix het goed tot een egaal beslag. Doe het beslag in de bakvorm en bak het in circa 60 minuten gaar en goudbruin. De cake is gaar als een (brei)naald droog uit de cake komt als je in het dikste gedeelte prikt.
Laat de cake nu afkoelen. Versier de cake nu met bijvoorbeeld jam en poedersuiker.
|
|
|